Sant Jordi 2019
Aquest any celebrarem Sant Jordi amb un sopar dissabte 27 d’abril a les 18.00h, al restaurant Saltsjö Pir de Saltsjöbaden.
El sopar serà un bufet lliure que consistirà en:
- Sallad caprese (mozzarella med tomat, basilika, olivolja & flingsalt)
- Carciofi (kronärtskockor marinerade i vitlök, rosépeppar & citronzest)
- Laxcarpaccio (tunnskivad rökt lax varvad med dijondressing, parmesan, basilika & citron)
- Kökets charkbricka med tre sorters chark & tillbehör
- Porchetta med salvia, oregano, citron & vitlök
- Pestomarinerad pennepasta med pinjenötter & soltorkade körsbärstomater
- Paj med chèvre & zucchini
- Grönsallad med vinägerdressing
- Ostbricka: kökets tre favoriter med kex, druvor, fikonmarmelad & päron
- Bröd & tapenade
- Tiramisú
La beguda va a banda a càrrec de cadascú individualment.
Si voleu venir a celebrar-ho amb nosaltres, escriviu-nos a info@lesquatrebarres.org, ens caldria saber quants som dimarts 23 d’abril (dia de Sant jordi), per dir-ho al restaurant.
El preu del menú serà de 220 SEK per als socis, i de 265 SEK per als que no en siguin. La mainada paguen segons l’edat: 20 SEK per any. El pagament el podeu fer al nostre PlusGiro 970916-3 abans del 27, indicant nom i nombre de persones.
Durant el sopar sortejarem un llibre per celebrar Sant Jordi.
Per arribar-hi amb transport públic agafeu el Saltsjöbanan fins a Fisksätra i a 100 metres trobareu el restaurant. Vegeu també la descripció a la pàgina del restaurant: http://www.restaurangsaltsjopir.se/kontakt/
Us hi esperem!
Tags: Sant Jordi
